AZUBIYO Blog: Online-Magazin für Bewerbung & BerufswahlAusbildung„Ausbildung mit Perspektive und erstklassiger Betreuung“

„Ausbildung mit Perspektive und erstklassiger Betreuung“

Daniela Mäser

Daniela Mäser

Daniela Mäser ist 39 Jahre alt und Director Human Resources bei der Grand City Hotels GmbH. Im Interview mit AZUBIYO gibt sie Tipps und Informationen rund um die Themen Ausbildung und Duales Studium.

AZUBIYO: Welche Berufe bilden Sie aus?
Wir bilden innerhalb unserer Unternehmensgruppe je nach Hotelgröße und Standort folgende Berufe aus: Hotelfachmann, Hotelkaufmann, Restaurantfachmann, Koch, Veranstaltungskaufmann, Sport- und Fitnesskaufmann, Fachkräfte Gastgewerbe.

AZUBIYO: Welche Dualen Studiengänge werden bei Ihnen angeboten?
Fachrichtung Hotel- und Tourismusmanagement und Fachrichtung Gastronomie-Management.

AZUBIYO: Wie läuft das Bewerbungsverfahren ab?
Bewerbungen werden jederzeit angenommen und geprüft. In der Regel gibt es ein Interview; in den größeren Hotels Azubibewerbertage und ggf. kleine Assessments.

AZUBIYO: Wie ist die Ausbildung in Ihrem Unternehmen strukturiert?
Unsere Hotels haben einen Leitfaden zu den Grand City Hotels Standards sowie ein Handbuch für den Bereich Ausbildung. In diesem sind die Rahmenbedingungen geregelt.

AZUBIYO: Was verdienen Azubis bzw. Duale Studenten bei Ihnen während der Ausbildungszeit? Und welchen Urlaubsanspruch haben sie?
Unsere Auszubildenden werden i.d.R. nach den tariflichen Bestimmungen vergütet und erhalten minimum den gesetzlichen Anspruch auf Urlaubstage.

Unsere Studenten erhalten i.d.R. keine Vergütung – wir übernehmen die Studiengebühr; man erhält minimum den gesetzlichen Anspruch auf Urlaubstage.

AZUBIYO: Gibt es besondere Angebote während der Ausbildung?
Grand City Hotels veröffentlicht pro Jahr einen neuen Trainingskalender, welcher unter anderem direkt für die Zielgruppe „Azubis/Studenten“ Trainings anbietet und es zusätzlich ermöglicht auch an anderen Trainings teilzunehmen. Dies ist grundsätzlich mit dem Ausbildungsverantwortlichen vor Ort zu besprechen.

Darüber hinaus kommen unseren Studenten auch die Benefits unserer Unternehmensgruppe zugute.

AZUBIYO: Wie gut sind die Chancen nach der Ausbildung bzw. dem Studium übernommen zu werden?
Grand City Hotels hat das Ziel, seine eigenen Nachwuchskräfte auszubilden. Daher sind die Chancen für eine Übernahme hoch. Nicht immer besteht die Möglichkeit im Ausbildungsbetrieb übernommen zu werden, aber unsere derzeit 110 Hotels bieten viele Möglichkeiten die berufliche Laufbahm innerhalb der Unternehmensgruppe fortzuführen.

AZUBIYO: Welche Anforderungen stellen Sie an die Auszubildenden? Wie wichtig sind Ihnen die Schulnoten? Welche Stärken sollten die Bewerber mitbringen?
Mindestens Realschulabschluss; gute Deutschkenntnisse; ausbaufähige Grundkenntnisse in Englisch; Spaß am Umgang mit Menschen unterschiedlichster Kulturen; Freude am Service; einen sicheren Umgang mit modernen Kommunikationsmitteln.

AZUBIYO: Und welche Anforderungen stellen Sie an die Studierenden?
Abiturabschluss; sehr gute Deutschkenntnisse; gute Kenntnisse in Englisch;  Spaß am Umgang mit Menschen unterschiedlichster Kulturen; Freude am Service; einen sicheren Umgang mit modernen Kommunikationsmitteln

AZUBIYO: Welche Tipps geben Sie den Bewerbern mit auf den Weg?
Mit dem Start in die Berufsausbildung beginnt ein neuer und äußerst wichtiger Lebensabschnitt für unsere Auszubildenden. Der Alltag gegenüber der Schulzeit verändert sich komplett. Die Anforderungen an die Auszubildenden/Studierenden wachsen in fachlicher wie auch in persönlicher Hinsicht. Hierfür sind Interesse am gewählten Beruf bzw. Studium sowie hohe Einsatz- und Lernbereitschaft unabdingbar.

AZUBIYO: Frau Mäser, vielen Dank für das Gespräch!


Freie Ausbildungsplätze findest du in unserem Stellenmarkt. Mehr über Grand City Hotels erfährst du bei unseren Arbeitgeberprofilen.

 

 

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Über uns

AZUBIYO ist ein im Januar 2010 in München gegründetes Unternehmen. Bei www.azubiyo.de werden Ausbildungssuchende und Arbeitgeber passgenau zusammengeführt: Bewerber legen ein Profil an, führen einen Stärkentest durch und geben konkrete Wünsche zu Arbeitszeit, Arbeitsort und Reisebereitschaft an. Auf der anderen Seite definiert der Arbeitgeber seine Anforderungen und Arbeitsbedingungen.

Das AZUBIYO-Matching-Verfahren führt dann die passenden Bewerber mit den richtigen Stellen zusammen. Fast wie bei einer Online-Partnervermittlung.

Für Schüler ist AZUBIYO immer kostenfrei.

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