AZUBIYO Blog: Online-Magazin für Bewerbung & BerufswahlAusbildung„Wir suchen Persönlichkeiten für unser Hotel“

„Wir suchen Persönlichkeiten für unser Hotel“

Natalie Kaiser (25) ist Hotelbetriebswirtin, zuvor hat sie noch eine Ausbildung zur Hotelkauffrau gemacht. Aktuell ist sie beim Holiday Inn Stuttgart als Direktionsassistentin mit Schwerpunkt Personal tätig. Welche Berufe das Unternehmen ausbildet und wie das Bewerbungsverfahren abläuft, erzählt sie im Interview mit AZUBIYO.

AZUBIYO: Welche Berufe bilden Sie aus?
Wir bilden die Berufe Hotelfachmann (gerne mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement mit Abitur) und Koch aus.

AZUBIYO: Welche Vorteile haben Auszubildende durch eine Ausbildung in Ihrem Unternehmen?
Wir bieten unseren Auszubildenden eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung in vielen verschiedenen Abteilungen. Sie haben die Möglichkeit an internen Schulungen und Seminaren teilzunehmen,  bekommen eine angepasste Hoteluniform (je nach Ausbildungsbereich) gestellt und erhalten Sonderkonditionen über unsere InterContinental Hotels Group.

AZUBIYO: Wie läuft das Bewerbungsverfahren ab (Bewerbungsfrist, Bewerbungsgespräch, Assessment Center, etc.)?
Wir bitten um eine vollständige Bewerbung (Email oder Schriftform), die im Anschluss intern geprüft wird. Gegebenenfalls kommt es im Anschluss zu einer Einladung zum Bewerbungsgespräch. Zum Jahresbeginn findet in der Regel auch ein Auditioning mit mehreren potenziellen Bewerbern statt.

AZUBIYO: Wie ist die Ausbildung in Ihrem Unternehmen strukturiert?
In der Ausbildung zum Hotelfachmann durchläufst du idealerweise alle 12 Abteilungen im Hotel. Dazu gehören z.B. der Servicebereich, das Housekeeping, der Küchenbereich, die Reservierungsabteilung und der Frontoffice-Bereich.
Während der Kochausbildung wirst du im klassischen Frühstücksdienst eingelernt und lernst dann alle Posten in der Hauptküche kennen. Außerdem erhältst du auch einen Einblick in den Servicebereich.
In beiden Ausbildungsberufen findet ab dem 2.Lehrjahr  Blockunterricht in der Landesberufsschule Bad Überkingen statt. Minderjährige Auszubildende besuchen im 1. Lehrjahr auch die Hauswirtschaftliche Schule Stuttgart-Ost (tageweise).

AZUBIYO: Was verdienen Azubis bei Ihnen während der Ausbildungszeit? Und welchen Urlaubsanspruch haben die Azubis?

  1. Lehrjahr: 541€, 25 Urlaubstage (anteilig)
  2. Lehrjahr: 587€, 28 Urlaubstage
  3. Lehrjahr: 633€, 30 Urlaubstage (anteilig)

AZUBIYO: Gibt es besondere Angebote während der Ausbildung (Seminare, Sportvereine, Bahncard, etc.)?
Wir bieten unseren Auszubildenden regelmäßige Seminare direkt im Hotel an (z.B. Flambieren, Tranchieren, Verkostungen etc.).

AZUBIYO: Wie gut sind die Chancen, nach der Ausbildung übernommen zu werden?
Hier wird individuell entschieden, da jeder Auszubildende andere Berufswünsche nach der Ausbildung mitbringt (Service, Bankett, Frontoffice). Bei offenen Vakanzen werden Auszubildende natürlich bevorzugt berücksichtigt.

AZUBIYO: Welche Anforderungen stellen Sie an die Auszubildenden? Wie wichtig sind Ihnen die Schulnoten? Welche Stärken sollten die Bewerber mitbringen?
Wir suchen Persönlichkeiten für unser Hotel. Es ist wichtig, offen auf unsere Gäste zugehen zu können, kommunikativ zu sein und Spaß an der Gastronomie zu haben.

AZUBIYO: Welche Tipps geben Sie den Bewerbern mit auf den Weg?
Eine Ausbildung im Hotel ist sehr spannend und abwechslungsreich aber auch anspruchsvoll. Du solltest dich auf flexible Arbeitszeiten, auch am Wochenende, einstellen und Belastbarkeit mitbringen.

AZUBIYO: Vielen Dank für das freundliche Gespräch!

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Weitere Infos zum Holiday Inn Stuttgart erhältst du bei unseren Arbeitgeberprofilen. Außerdem findest du freie Ausbildungsplätze im Stellenmarkt.


Redaktion Redaktion

(109 Beiträge)

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Kommentare

  1. RFuchs

    Lächerliche Azubivergütung,mit solchen Dumpingvergütungen werden sie keine Azubis finden!

    12. März 2014 um 17:26
  2. Pere Castellvell Fabres

    Sehr geehrte Damen und Herren ,

    im jahr 2014 Kam ich über ein Projekt der Agentur für Arbeit Mobi-pro

    ( Spanische Azubis für das Handwerk nach Deutschland . Ich habe einen

    Ausbildung zum Anlagenmechaniker begonnen , die aus gesundheitlichen

    Gründen leider nicht beenden Konnte .

    Ich bin nach Deutschland gekommen um die Sprache zu lernen,mich zu

    entwickeln und mir eine Zukunft aufzubauen,

    In der Vergangenheit habe ich unter anderem in der Küche eines italienichen

    Resturants in Großbritanien gearbeitet.

    ich bin teamfähig und Kommunikationsfähigkeiten , lerne schnell und bin flexibel ,

    zudem spreche ich fließend Katalanich und spanisch ,Gründkenntnissen Englisch

    und bin jeden Tag dabei mein Deutsch zu verbessern ,

    Über eine Einladung zu einem vorstellungsgespräch freue ich mich sehr und

    hoffe auf die Möglichkeit in einem Hotel ein praktikum zu machen zu dürfen

    Freundliche Grüße

    Pere

    18. Januar 2017 um 12:42
    1. Redaktion
      Redaktion

      Hallo Pere, schick deine Bewerbung am besten direkt an das Unternehmen und nutze die gewünschte Bewerbungsart: https://www.azubiyo.de/ausbildungsbetriebe/Holday-Inn-Stuttgart/

      Liebe Grüße und viel Erfolg bei der Praktikumssuche
      Michaela von AZUBIYO

      19. Januar 2017 um 17:34

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AZUBIYO ist ein im Januar 2010 in München gegründetes Unternehmen. Bei www.azubiyo.de werden Ausbildungssuchende und Arbeitgeber passgenau zusammengeführt: Bewerber legen ein Profil an, führen einen Stärkentest durch und geben konkrete Wünsche zu Arbeitszeit, Arbeitsort und Reisebereitschaft an. Auf der anderen Seite definiert der Arbeitgeber seine Anforderungen und Arbeitsbedingungen.

Das AZUBIYO-Matching-Verfahren führt dann die passenden Bewerber mit den richtigen Stellen zusammen. Fast wie bei einer Online-Partnervermittlung.

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